### 益处：

1. **补肾健脾**：豇豆性平、味甘，具有补肾和健脾的双重作用，有助于改善肾脏功能，预防尿频、遗精等症状。

2. **促进消化**：豇豆富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加快排泄速度，改善便秘，具有健脾和胃，消除胀气，改善积食症状。

3. **控制糖尿病**：豇豆对糖尿病、口渴、多尿等症均有疗效，含有磷脂，可以促进胰岛素分泌，参加糖代谢，适合糖尿病患者食用。

4. **增强免疫力**：豇豆含有维生素C，能促进抗体合成，提高机体抗病毒的效果。

5. **供应蛋白质**：豇豆作为豆类中的一种，蛋白质含量丰富，吸收率较高，有助于补充人体蛋白质。

6. **减肥**：豇豆富含维他命、膳食纤维和钾元素，食用有助于减肥，适合肥胖患者食用。

7. **抗疲劳**：豇豆含有钾、钙、铁、锌、锰等金属元素，是碱性食品，可以中和体内酸碱值，抗疲劳。

8. **排毒**：豇豆中的膳食纤维在蔬菜中处于上游，有助于降低胆固醇，减少糖尿病和心血管疾病的发病率，促进肠蠕动，有通便、防止便秘的功效。

9. **促进胎儿发育**：豇豆中含有丰富的维生素C和叶酸，对怀孕初期的孕妇有益，可防止胎儿畸形。

### 影响：

1. **过敏反应**：极少数人可能对豇豆过敏，食用后会出现不适症状。

2. **消化不良**：如果食用未煮熟的豇豆，可能会引起胀气、腹泻、中毒等症状。

3. **营养过剩**：虽然豇豆营养丰富，但过量食用可能会导致营养过剩，不利于身体健康。

4. **气虚便结患者不宜食用**：气虚便结患者食用豇豆可能会加重病情。

综上所述，适量食用豇豆对人体健康有益，但需注意个体差异和食用量。